VIEIRAS RIAS GALLEGAS LOS PEPERETES

Descripción

Vieiras de las Rías Gallegas a la Gallega Los Peperetes 120 g

Las Vieiras de las Rías Gallegas a la Gallega de Los Peperetes son una auténtica delicatessen elaborada con uno de los mariscos más apreciados de las rías gallegas. Seleccionadas por su calidad, sus viandas se someten a un cuidadoso proceso de cocción que permite conseguir una textura tierna y delicada, preservando todo el sabor característico de la vieira.

Estas vieiras están amparadas bajo el sello “Pesca de Rías, de onde se non?”, que certifica su origen, frescura y captura mediante artes sostenibles. Una garantía que pone en valor la procedencia gallega de esta excepcional materia prima.

Preparadas a la gallega, como manda la tradición, se acompañan de una sabrosa salsa elaborada con aceite de oliva, cebolla, tomate y un toque de cayena. El resultado es una conserva con carácter, en la que el sabor delicado de la vieira se combina con una salsa tradicional llena de matices.

Para disfrutarlas en todo su esplendor, Los Peperetes recomienda calentarlas a fuego lento, permitiendo que la salsa se temple y que todos sus aromas y sabores se expresen plenamente. Una lata especial para convertir cualquier aperitivo o comida en un momento gastronómico.

Ingredientes:

• Vieira (molusco bivalvo).
• Aceite de oliva.
• Cebolla.
• Tomate.
• Especias (cayena).
• Sal.

Características principales:

• Vieiras procedentes de las Rías Gallegas.
• Elaboradas por Los Peperetes, conservera artesana gallega.
• Preparadas siguiendo la receta tradicional a la gallega.
• Cocción cuidadosa para preservar la ternura y el sabor de la vieira.
• Amparadas bajo el sello “Pesca de Rías, de onde se non?”.
• Captura mediante artes sostenibles.
• Salsa tradicional de aceite de oliva, cebolla, tomate y cayena.
• Ideal para disfrutar como aperitivo o entrante gourmet.

Información de peso:

• Peso neto: 120 g.
• Peso escurrido: 95 g.

Recomendación de consumo:
Calentar a fuego lento para disfrutar plenamente de la textura de las vieiras y de todos los matices de su salsa. Una vez abierta, conservar refrigerada y consumir antes de 3 días.

Una conserva que lleva a la mesa todo el sabor de las Rías Gallegas, con la calidad de Los Peperetes y el auténtico sabor de una receta tradicional.