MORRILLO DE ATÚN ROJO A LA BRASA GÜEYUMAR

Descripción

Morrillo de Atún Rojo a la Brasa Güeyu Mar en AOVE

Descubre el Morrillo de Atún Rojo a la Brasa de Güeyu Mar, una conserva gourmet que lleva a la lata la esencia de la cocina a la brasa de este reconocido restaurante asturiano. Restaurante Güeyu Mar

Elaborado con atún rojo salvaje de almadraba, Güeyu Mar selecciona un morrillo grueso de gran calidad y lo brasea con madera de encina, un proceso que realza el sabor del pescado y aporta ese característico toque ahumado de la brasa. Posteriormente, se enlata en aceite de oliva virgen extra Arbequina de Torre de Canena, elegido para acompañar al atún y conservar toda su jugosidad y sabor.

El resultado es una conserva de textura jugosa, sabor intenso y delicadas notas de brasa, donde la calidad del atún rojo es la auténtica protagonista. Una elaboración pensada para disfrutar por sí sola, como aperitivo o entrante, y también para elevar platos sencillos con un producto excepcional.

Una conserva que refleja la filosofía de Güeyu Mar: producto de máxima calidad, fuego y respeto por el sabor del mar. Una auténtica joya para los amantes de las conservas gourmet y de la cocina a la brasa.

Ingredientes:

• Morrillo de atún rojo (Thunnus thynnus).
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal.

Características principales:

• Morrillo de atún rojo salvaje de almadraba.
• Braseado con madera de encina.
• Elaborado por Güeyu Mar.
• Conservado en AOVE Arbequina de Torre de Canena.
• Sabor intenso y delicadas notas ahumadas de la brasa.
• Producto de origen España.
• Alérgeno: pescado.

Información de peso:

• Peso neto: 160 g.
• Peso escurrido: 115 g.

Una conserva excepcional en la que el atún rojo, la brasa de encina y el AOVE se unen para ofrecer una experiencia gastronómica con el sello de Güeyu Mar.