BOCARTE CONSERVAS ANGELACHU

Descripción

Bocartes en Aceite de Oliva Conservas Angelachu – Santoña 145 g

Descubre los Bocartes en Aceite de Oliva de Conservas Angelachu, una conserva elaborada en Santoña con pescado de costera capturado en el Cantábrico y seleccionado por su máxima calidad. Una materia prima que, en pocas horas, pasa de la lonja de Santoña a las manos expertas de Angelachu, del mar directamente a la lata.

Su elaboración sigue un proceso artesanal propio, cuidadosamente diseñado para mimar el producto y preservar todo el sabor y las cualidades del bocarte. Las piezas enteras se cubren con aceite de oliva de calidad, elegido para acompañar al pescado sin enmascarar ni restar protagonismo a su sabor original.

Para disfrutar al máximo de esta conserva, desde Angelachu recomiendan emulsionar ligeramente el aceite de oliva que cubre los bocartes y acompañarlos simplemente con un buen pan. Una forma sencilla de apreciar todo el sabor de un pescado del Cantábrico tratado con el cuidado que merece.

Una conserva de pescado de Santoña, artesanal y de gran calidad, perfecta para disfrutar como aperitivo, en una buena tosta o como protagonista de un picoteo gourmet.

Ingredientes:

• Bocarte (Engraulis encrasicolus).
• Aceite de oliva.
• Sal.

Características principales:

• Elaborados por Conservas Angelachu en Santoña.
• Bocarte capturado en el Mar Cantábrico.
• Pescado de costera y de máxima calidad.
• Elaboración mediante un proceso artesanal propio.
• Piezas enteras de bocarte.
• Cubiertos con aceite de oliva que respeta y realza el sabor original del pescado.
• Ideal para degustar con un buen pan, en tostas o como aperitivo.

Información de peso:

• Peso neto: 145 g.
• Peso escurrido: 125 g.

El sabor del bocarte del Cantábrico, tratado artesanalmente en Santoña y conservado en aceite de oliva para disfrutar de todo su carácter marinero en cada bocado.